Беловолосая обезяна, собирается в провинции Фуцзянь. Этот сорт чая готовится из нескрученных листьев и молодых почек, которые высушивают на открытом воздухе. Великолепный чай со свежим букетом, медово-золотистой заваркой и изысканным вкусом. Выводит токсины и стимулирует обмен веществ, нормализует кровяное давление.
Заваривается при температуре 75С, до 3 раз.
Чай Бао Мао Хоу (Беловолосая обезьяна) назван в честь китайского божества. Скрученный, покрытый белым пушком чай напоминает белесые ворсинки обезьян, по легенде собиравших молодые чайные почки и листики в труднодоступных для людей местах. В Китае этот зеленый чай считается эликсиром долголетия, оказывая благотворное влияние на работу мозга, предупреждая инсульты и онкологические заболевания.